|
||||
|
:: [15/108] Kuchnia regionalna to też szansa na aktywizację zawodową Artyku³ dodany przez: Redakcja (2010-10-26 15:10:22) Bieszczadzkie Forum Europejskie realizowało od lutego do lipca 2010 roku projekt „Rękodzieło ludowe i kuchnia regionalna szansą na aktywizację 30 mieszkańców Gminy Baligród” w ramach Priorytetu VI Rynek pracy otwarty dla wszystkich, Działanie 6.3 Inicjatywy lokalne na rzecz podnoszenia poziomu aktywności zawodowej na obszarach wiejskich Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. Celem tego projektu było podniesienie aktywności zawodowej mieszkańców Gminy Baligród zainteresowanych podjęciem dodatkowej pozarolniczej działalności w formie świadczenia usług rękodzielniczych i żywieniowych z wykorzystaniem kuchni regionalnej jako nowego rodzaju produktu turystycznego. Projekt skierowany był do 30- osobowej grupy mieszkańców (rolnicy, domownicy rolników, osoby nieaktywne zawodowo), która chciała nabyć nowe kwalifikacje zgodne ze swoimi zainteresowaniami, predyspozycjami, zdolnościami manualnymi, potrzebami. Działania w projekcie: „Kurs różne techniki malarskie z wykorzystaniem różnych dostępnych środków” „Kurs Plecionkarstwo” „Kurs Bibułkarstwo” „Kurs Kuchnia regionalna” Obszar realizacji projektu: Powiat leski, gmina Baligród. Efektem kursu z zakresu kuchni regionalnej było opracowanie i wydanie broszury „Kuchnia regionalna Gminy Baligród” zawierającej przepisy otrzymane od Beneficjentów ww. kursu.
Wzięła w nim udział grupa 10 osób z miejscowości Zahoczewie. Program obejmował m. in.: sporządzanie potraw regionalnych oraz zaprezentowanie kuchni regionalnej szerszej grupie odbiorców.
![]() adres tego artyku³u: http://www.naszepo³oniny.pl/articles.php?id=1127 |